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C'est pas sorcier
(It's Not Rocket Science!)
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La face cachée de la matière vivante
Diffusé le : 07/11/1993
Frédéric COURANT présente le sommaire de son émission dont l'invité est Daniel RICHARD MOLLARD, directeur de recherches en biotechnique à l'INRA. Sachant que nous serons 9 milliards d'individus en 2025, la grande question est de savoir si nous aurons de quoi manger. Les recherches doivent amener à découvrir des composants de certains éléments naturels, ou bien de trouver des substances chimiques de substitution. Ex la molécule de vaniline remplaçant la vanille. (thetvdb.com)
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Dernière mise à jour automatique de cette fiche épisode le 21/12/2023 à 12:49
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