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C'est pas sorcier
(It's Not Rocket Science!)
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À boire et à manger
Diffusé le : 18/12/1994
Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ? (thetvdb.com)
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Dernière mise à jour automatique de cette fiche épisode le 07/07/2023 à 18:33
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