Alerte aux faux aliments ? Les aliments «ultra-transformés» sont des produits créés de toute pièce par l'industrie agroalimentaire. Ils sont a priori, sains et rassurants, sauf que la transformation les prive d'une partie de leurs qualités nutritionnelles. Barrage : le scénario catastrophe Enquête sur le barrage de Vouglans, dans le Jura, 430m de large pour 130m de haut, achevé en 1968 : une structure sous haute surveillance. Un été à Venise A Venise, la ville perd ses petits commerces, et même son commissariat, pour faire place à des hôtels ou des restaurants. Les palais, censés être protégés de la spéculation, sont eux aussi vendus à des complexes hôteliers. Des Vénitiens sont exaspérés, comme Louisa, 74 ans, locataire depuis 52 ans, que son propriétaire veut expulser pour louer plus cher son appartement aux touristes. (thetvdb.com)