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Best New Restaurant
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Shared Plates
Diffusé le : 28/01/2015
Two innovative restaurants making waves with their shared plates concepts face off. Miami’s The Federal is run by a powerhouse couple who put their life savings into the restaurant. In Austin, Swift’s Attic is the creative brainchild of an experienced culinary dream team. Food execution is a challenge for both restaurants as one falls victim to under seasoning and the other risks creating a brand new menu for the pressure test. (thetvdb.com)
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Dernière mise à jour automatique de cette fiche épisode le 13/11/2019 à 10:42
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