Fry's Planet Word - 5 parties
A five-part series in which Stephen Fry explores language, coming to understand how we learn it, write it and sometimes lose it, and why it defines us.
Présenté par Stephen Fry, pour ne rien gâcher.
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Sujet n°25220 créé le 28/02/2010 à 01:58 par Benj - Vu 57352 fois par 4755 utilisateurs
Tags : documentaire
BBC - Mountain - 5 parties
Griff Rhys Jones explores the great mountain ranges of Britain, from Scotland southwards to the Pennines and Wales.
Rien que pour les paysages, en HD.
La restauration du siècle (Arte) : instructif et passionnant.
D'ailleurs, leur série La Vie cachée des oeuvres était aussi très réussie.
BBC Horizon - Before Babel: In search of the first language
There are almost 5,000 different languages spoken in the world. Many linguists believe that these 5,000 evolved from about 200 distinct and apparently unrelated families. Whether or not all of these language families could have developed from a single language is the issue explored by this documentary. There is a controversy among linguists as to whether a primordial language once existed. Some claim that after about 10,000 years, any language has changed too much for anyone to ascertain the original tongue. They argue that theories about languages before 10,000 years ago are pure speculation. Others are turning to DNA patterns to support theories of language origin. All of these linguists are collecting information that they hope will help them find relationships among the various families of languages
Tu les as trouvé où ? Je vois rien.
Réponds-moi ailleurs ou on va se faire gronder.^^
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That is not dead which can eternal lie,
And with strange aeons, even death may die.
HP Lovecraft
That is not dead which can eternal lie,
And with strange aeons, even death may die.
HP Lovecraft
*édité à 19:34 le 22/04/2012
Merci Benj. ^^
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That is not dead which can eternal lie,
And with strange aeons, even death may die.
HP Lovecraft
That is not dead which can eternal lie,
And with strange aeons, even death may die.
HP Lovecraft
Richard Hammonds Journey to the Centre of the Planet
Très chouette documentaire, très didactique, des effets spéciaux époustouflants. Ça parle volcans et tectonique, tout ce que j'aime. Et c'est marrant de voir du français sous-titré en anglais.
À voir en HD. Merci la BBC !
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I'm not questioning your honor, I'm denying its existence.
I'm not questioning your honor, I'm denying its existence.
Jiro - Dreams of sushi : un documentaire sur Jiro Ono, 85 ans, trésor national du Japon, grand maître absolu du sushi parfait.
![[x]](https://uppix.net/5/2/8/0664458654e9e98db050e90bb5a50.jpg)
Son bar à sushis, le Sukiyabashi Jiro, au sous-sol d'un immeuble de bureaux, dans une station de métro, compte en tout et pour tout 10 places au comptoir et 3 étoiles au Michelin. Et des sushis, plein et exclusivement (le bar ne sert rien d'autre à manger).
Comptez au minimum 30.000 yens par personne (environ 310 euros) et réservez un mois à l'avance. Si vous mangez vite, le repas peut durer moins de 15 minutes (le menu complet compte 20 sushis).
Le documentaire s'attarde sur l'histoire du maître, sur ses rapports avec ses deux fils, ses employés, ses fournisseurs, ses clients. C'est une merveille, qui donne presque envie de pleurer quand on voit ce qu'ici, on appelle des sushis.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Pas de livraison à domicile, j'imagine ?
Blague à part, j'ai jamais vu un sushi avec cet aspect, ça doit être exquis...
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"If assholes could fly this place would be an airport"
"If assholes could fly this place would be an airport"
ricorod a dit
Son bar à sushis, le Sukiyabashi Jiro, au sous-sol d'un immeuble de bureaux, dans une station de métro, compte en tout et pour tout 10 places au comptoir et 3 étoiles au Michelin. Et des sushis, plein et exclusivement (le bar ne sert rien d'autre à manger).
le 14/07/2012 à 16:39
:Son bar à sushis, le Sukiyabashi Jiro, au sous-sol d'un immeuble de bureaux, dans une station de métro, compte en tout et pour tout 10 places au comptoir et 3 étoiles au Michelin. Et des sushis, plein et exclusivement (le bar ne sert rien d'autre à manger).
T'es sûr ? J'ai vu son restaurant lors d'un reportage sur le guide Michelin et il y avait aussi quelques tables.
*édité à 19:24 le 14/07/2012
shibbyshibby a dit
T'es sûr ? J'ai vu son restaurant lors d'un reportage sur le guide Michelin et il y avait aussi quelques tables.
le 14/07/2012 à 19:23
:T'es sûr ? J'ai vu son restaurant lors d'un reportage sur le guide Michelin et il y avait aussi quelques tables.
Tous les articles que je trouve ne mentionnent qu'une dizaine de places.
ptilouis a dit
Pas de livraison à domicile, j'imagine ?
le 14/07/2012 à 17:28
:Pas de livraison à domicile, j'imagine ?
Le docu précise que le sushi est supposé être consommé dès qu'il est terminé.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
ricorod a dit
Jiro - Dreams of sushi : un documentaire sur Jiro Ono, 85 ans, trésor national du Japon, grand maître absolu du sushi parfait.
le 14/07/2012 à 16:39
:Jiro - Dreams of sushi : un documentaire sur Jiro Ono, 85 ans, trésor national du Japon, grand maître absolu du sushi parfait.
Et à cause notamment de la demande croissante en sushi, le thon rouge est en voie de disparition. Perso, je ne mange plus de sushis depuis longtemps.
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je parles pas au cons sa les instruits
je parles pas au cons sa les instruits
patchulo a dit
Sympa, ca en fait plus pour les autres.
le 23/07/2012 à 16:06
:Sympa, ca en fait plus pour les autres.
De ta part, ça me déçoit, pat'.
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je parles pas au cons sa les instruits
je parles pas au cons sa les instruits
désolé, d'facon je mange beaucoup de thon, mais très très rarement du thon rouge, je préfère le thon banane, et puis c'est comme les baleines cette histoire, c'est la faute des japonais.
Batefer a dit
Et à cause notamment de la demande croissante en sushi, le thon rouge est en voie de disparition. Perso, je ne mange plus de sushis depuis longtemps.
le 23/07/2012 à 16:00
:Et à cause notamment de la demande croissante en sushi, le thon rouge est en voie de disparition. Perso, je ne mange plus de sushis depuis longtemps.
Le sujet n'est pas occulté : les effets de la surpêche, la rareté des produits, l'obligation de substituer de nouvelles espèces aux poissons traditionnels...
Mais ce n'est vraiment pas le thème central du documentaire.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
BBC 2 - Horizon - Mission To Mars
Horizon goes behind the scenes at NASA as they countdown to the landing of a 2.5 billion-dollar rover on the surface of Mars. In six days time, the nuclear-powered vehicle - the size of a car - will be winched down onto the surface of the Red Planet from a rocket-powered crane. That's if things go according to plan: Mars has become known as the Bermuda Triangle of space because so many missions there have ended in failure. The Curiosity mission is the most audacious - and expensive - attempt to answer the question: is there life on Mars?
Effectivement très sympa ! Le passage sur les fractales est bien trippant. A voir !
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Television is a goddamned amusement park !
Television is a goddamned amusement park !
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