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Message n°
2690629 , posté par
mpm à 20:39 le 16/03/2011
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2690629 , posté à 20:39 le 16/03/2011
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Fais-en au four, ça marche bien, sinon j'aime bien avec des grosses pâtes.
Oui, bouillon de volaille, là je l'ai épaissi avec de la maïzena et je vais mettre un peu de crème sans doute.
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2690659 , posté par
minniemouse à 20:48 le 16/03/2011
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2690659 , posté à 20:48 le 16/03/2011
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faut un grand four pour faire des frites pour six personnes... ça me semble compliqué... ou des pâtes peut-être...
en tout cas, ça a l'air chouette, tes boulettes poulette
--
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2691572 , posté par
MiniBen314 à 16:13 le 17/03/2011
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2691572 , posté à 16:13 le 17/03/2011
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Précuits-les, comme ça tu les réchauffes juste avant de les servir.
Ou sinon, emprunte la friteuse des voisins !
--
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2691799 , posté par
minniemouse à 19:08 le 17/03/2011
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2691799 , posté à 19:08 le 17/03/2011
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*édité à 19:08 le 17/03/2011
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2691824 , posté par
minniemouse à 19:33 le 17/03/2011
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2691824 , posté à 19:33 le 17/03/2011
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et ce soir, kind of pissaladière
pâte brisée à l'huile d'olive, oignons fondus, anchois et emmenthal râpé
--
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2691834 , posté par
mpm à 19:40 le 17/03/2011
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2691834 , posté à 19:40 le 17/03/2011
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Moi je tente mes premiers makis !
Bon, j'ai fait que laver le riz pour l'instant, j'attends avant de le faire cuire. ^^
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2691926 , posté par
minniemouse à 20:39 le 17/03/2011
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2691926 , posté à 20:39 le 17/03/2011
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classe!
je n'en ai jamais fait, mais je suis pas fan de l'algue non plus, je préfère les californias.
tu les fais au saumon et avocat?
--
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2691946 , posté par
ricorod à 20:55 le 17/03/2011
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2691946 , posté à 20:55 le 17/03/2011
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Cuisiner une espèce menacée ? Quelle drôle d'idée !
--
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2692132 , posté par
mpm à 21:48 le 17/03/2011
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2692132 , posté à 21:48 le 17/03/2011
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Mais pour les californias, y a de l'algue, non ?
J'ai fait : saumon + avocat, thon mélangé avec une sauce yaourt-concombre-ciboulette + avocat et pareil, mais avec du concombre à la place de l'avocat.
Voilà le résultat.
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2692138 , posté par
Hop² à 21:49 le 17/03/2011
Message n°
2692138 , posté à 21:49 le 17/03/2011
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Ça plus le tsunami, le Japon est foutu.
Message n°
2692804 , posté par
minniemouse à 07:44 le 18/03/2011
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2692804 , posté à 07:44 le 18/03/2011
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oui, mais il y en a moins, et à l'intérieur
le goût est moins prononcé
--
Message n°
2695185 , posté par
minniemouse à 18:36 le 20/03/2011
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2695185 , posté à 18:36 le 20/03/2011
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Finalement, ni carbonade, ni frites
Ce soir, je fais une blanquette de veau à la vanille
j'espère que ce sera réussi
--
Message n°
2697253 , posté par
mpm à 16:18 le 22/03/2011
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2697253 , posté à 16:18 le 22/03/2011
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Quelqu'un aurait une recette sympa de cheesecake ?
0.57
Message n°
2711498 , posté par
minniemouse à 21:20 le 01/04/2011
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2711498 , posté à 21:20 le 01/04/2011
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j'ai mangé un bon cheesecake au bureau aujourd'hui
parce que le fromage philadelphia est difficile à trouver en france, ma collègue avait fait un mélange mascarpone-fromage à tartiner-touche de fromage blanc,
avec des digestive biscuits sur le fond, mélangé à des spéculoos.
je la soupçonne méchamment d'avoir fait avec ce qu'elle avait chez elle, mais c'était super bon!
--
0.99
Message n°
2741036 , posté par
mpm à 19:36 le 23/04/2011
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2741036 , posté à 19:36 le 23/04/2011
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Je viens de faire mes premiers gyozas, donc j'en profite pour vous faire partager l'instant. :D
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2741039 , posté par
lafeelicita à 19:40 le 23/04/2011
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2741039 , posté à 19:40 le 23/04/2011
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Reste à tester si c'est aussi bon que ça en a l'air.
1.00
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2741040 , posté par
NaNaeL à 19:41 le 23/04/2011
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2741040 , posté à 19:41 le 23/04/2011
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Ils sont moches.
--
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2741062 , posté par
Tarakouda à 19:58 le 23/04/2011
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2741062 , posté à 19:58 le 23/04/2011
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Les "Momos" tibétains, pareils, mais c'est pourtant très bon... Ça se rapprocherait des raviolis chinois, en bien meilleur et pas du tout gras, grâce à la cuisson vapeur.
Si il y en a qui veulent la recette, je la mettrai plus tard.
--
Message n°
2741079 , posté par
MauditeBénédicte à 20:06 le 23/04/2011
Message n°
2741079 , posté à 20:06 le 23/04/2011
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Tu nous ferais partager la recette ?
--
0.56
Message n°
2741109 , posté par
chiiz à 20:22 le 23/04/2011
Message n°
2741109 , posté à 20:22 le 23/04/2011
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Falafel et salade de tomates à l'Égyptienne...
spoiler La salade :
tomates - ail écrasé - cerfeuil - jus de citron - huile d'olive --> easy, dosage à convenance.
Les falafels : avec des fèves (et non des pois chiches);
- Faire tremper les fèves une nuit
- Les mixer avec beaucoup de persil, sel/poivre, cumin
- Faire des boules et les laisser reposer au frigo (30min)
- Faire frire (quasi 1/2 cm d'huile d'olive)
MIAM !
*édité à 20:23 le 23/04/2011
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