1 poulet2 ou 3 citrons (tout dépend si tu aimes un peu ou beaucoup le citron)De 3 à 5 gros oignons (tout dépend si tu aimes un peu ou beaucoup les oignons)Moutarde (facultatif)1 Kub Or (facultatif)

Bon pour le poulet Yassa, ben tu prends le poulet que tu découpes en morceaux,

dans le plat tu presses les citrons et tu découpes les oignons en fines lamelles ou en fines rondelles.

Tu rajoutes 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde.

Tu mélanges le tout après avoir salé et poivré et tu laisses le poulet dans la marinade (30 minutes minimum)

Dans ta marmite ou cocotte tu verses une demi louche d'huile puis tu fais revenir le poulet jusqu'à qu'il soit doré. Ensuite tu le retires et le mets de coté.

Tu fais revenir les oignons (ils doivent rester un peu blanc) ensuite tu remets le poulet avec la marinade. Tu sales

Si je n'ai pas assez de marinade pour faire de la sauce, je rajoute 1 ou 2 verres d'eau et je mets un Kub Or.

Tu couvres la marmite et tu laisses mijoter 1 petite heure. Tu touilles de temps en temps. Faire attention que la sauce ne s'évapore pas.

Tu le sers avec du riz blanc.

Voilà voilà.

J'ai essayé d'apprendre au Sénégal mais jamais réussi. Je teste ce soir.Tu pourrais rajouter ta recette dans le blog de mpm à nos marmites (je ne suis plus sûre du titre.)Merci

tout pareil

Tu amèneras les boissons. Je ne pense pas avoir assez d'alcools avec les 6 ou 7 bouteilles qui me restent.

Quand j'aurais le temps, je te dis quoi.