Pour moi, un des gros avantages du bio, c'est que ça t'oblige à découvrir des légumes que tu n'aurais jamais eu le réflexe d'acheter, et de trouver moyen de les cuisiner. Et je les ai toujours trouvé bons, une fois trouvé la bonne recette.

J'avoue, je l'avais jamais vu comme ça mais c'est carrément pas faux.Une recette pour les salsifis ?

personnellement, je me fous de la baraque de Bové, c'est son discours intellectuellement malhonnête qui m'agace...il a le droit de critiquer les multinationales de l'agro-alimentaire mais pas de clamer que les OGM sont un danger pour la santé publique...

pour ce qui est de jouer à l'apprenti sorcier, c'est ce que fait l'homme depuis toujours, c'est le principe même de la médecine...ne donnez surtout plus au téléthon, la thérapie génique, c'est créer des hommes génétiquement modifiés...

tout le débat est sur le principe de précaution au final, si on l'applique drastiquement, on n'évolue plus, on n'invente plus...

merci robinmaster, tu as été très clair sur les besoins alimentaires en expansion incompatibles avec le bio...

Oui, jouons à l'apprenti sorcier avec ce que nous bouffons de manière industrielle, aucun danger pour le devenir de la race, nickel.

Et ? Qui a dit qu'il fallait progresser sans fin ? A quelle fin ? Jusqu'où ? Sérieusement quoi...

En fait, moi je préfère quand tu n'argumentes pas, comme ça je peux rester dans mon trou en étant convaincu que personne ne peut penser ainsi.

et puis y aussi un juste milieu entre le tout pesticides et le bio.. Par exemple, il m'arrive très souvent de manger des légumes qui ne sont pasbios mais qui sont produits juste à côté de chez moi par des paysans respectueux de la nature et des consommateurs...

La signature écologique de ces légumes n'a, pour le coup, aucun rapport avec celle d'une bonne tomate israélienne bien dégueulasse que t'achètes en décembre...

Et je plussoie MB sur le coup de la redécouverte des fruits et légumes...

Miam, une bonne soupe de panais au lait...

Bien sûr, si tu parles du téléthon, je pourrais également parler de l'unité 731 des japonais... N'importe quoi, ton argument, il vaut pas plus cher qu'un discours de Bové... ;-)

faudrait qu'il mente en clamant que les ogm sont bons pour la santé?

J'ai déjà réagi une fois sur ce que tu disais à propos de mensonges sur la santé publique, et j'ai rien lu de percutant venant de toi, je dirais meme que tu t'enfonces. Si il a tellement tord explique pourquoi, j'attends avec impatience. Perso de mon coté j'ai rien trouvé, au contraire..

En même temps, difficile de couper du bois avec une faux.

C'est par là la sortie ? Vous dérangez pas, je me renvoie moi-même.

Pour illustrer ce débat sur les manières de produire de la nourriture, je voulais donner un simple exemple concret sur le comment acheter (tout aussi important si on veut changer les façon de produire). Je suis sure que vous avez tous des exemples du même type.

- Sur mon trajet travail/repas, je passe devant un magasin coopératif de producteurs locaux (bio ou pas) : 1,18 € le kilo de pommes (excellentes en bouche, presque trop sucrées, miam !). Pas de queue et des conseils des vendeurs.

- Je rentre ensuite dans un petit centre commercial, le seul endroit pour manger chaud et pas trop cher dans le coin, à part le McDo. Prix des pommes industrielles 1,20 à 2,50 € le kilo. Pas très bon, mais prix raisonnable. Il faut perdre du temps à faire des longueurs de rayons à pied et queue à la caisse.

- J'arrive à ma cafet' : 1 seule pomme 1,20 €. Slogan du lieu : mangez équilibré et pas cher ! (Argh ! ) C'est dégueux (le repas est très gras, même les salades) et les pommes viennent d'Australie, je crois (super bilan carbone).

Moralité, je prends mes pommes dans le 1er magasin, et je ne me gêne pas pour les manger dans la cafet'.

Que tu sois contre le combat politique ou économique qui va avec, je comprends, j'arrive même a être d'accord. Maintenant sauf erreur de ma part, pour affirmer qu'ils sont mauvais, on se base sur les test faits sur les animaux etc, non ?Je veux dire, y a un combat politique c'est clair, preuve en sont toutes les infos qu'on trouve contre les ogm et qui sont lancées en vrac au public. C'est difficile d'y faire face, notamment quand on apporte rien pour rassurer les gens, preuve qu'il doit y avoir beaucoup de vrai, c'est qu'on trouve rien "pour les ogm".