Gordon Ramsay part au Laos, en Asie du Sud-Est, pour braver les rapides du Mékong en kayak, en quête d'inspiration culinaire. Sous la houlette des habitants, il part en trek dans la jungle pour prélever les œufs des dangereuses fourmis tisserandes, il pêche des escargots d'eau douce et il chasse des punaises d'eau géantes. Grâce à ses nouvelles aptitudes, il concocte tout un banquet pour les moines du temple local. (thetvdb.com)