Alors que le Montecito accueille la fête annuelle des personnes en surpoids, nos personnages sont sur le qui-vive. Mike et Danny recoivent une "permission" de la part de Cooper, lequel leur demande d'aller à sa place acheter un cheval de haut standing pour son ranch, dans le Wyoming. Piper broie du noir de son côté, puisqu'un de ses anciens compagnons, célèbre artiste, est présent dans les murs de l'hôtel. Enfermée dans sa chambre, c'est Delinda et Sam qui s'en occuperont conjointement afin de lui remonter un moral de grande sentimentale. Derrière les fourneaux, Delinda ne chôme cependant pas, car elle doit trouver sur ordre de Cooper un grand chef cuisinier, au plus vite, suite au départ de Wolfgang Puck et aux déboires de ses remplaçants. Sam, quant à elle, se charge de prendre en mains les manquements amoureux d'un de ses clients attitrés, dont la femme vient, à son grand regret, de perdre beaucoups de kilos. (thetvdb.com)