Pour ce nouvel épisode des aventures culinaires du globe-cooker, Fred Chesneau met le cap vers l'hémisphère Sud et les îles Maurice et Rodrigues. Fred nous fait découvrir ces îles avec un regard différent, celui de la vraie vie mauricienne avec ses différentes communautés riches en couleurs, en saveurs et surtout en authenticité. En pleine saison de la canne à sucre, Fred partage avec les ouvriers le dur labeur de la récolte. Après avoir goûté aux mille et une merveilles de la street-food, Fred décide de se mêler à la jeunesse mauricienne. A peine remis de cette expérience, il est attendu pour les préparatifs d'un mariage indien... d'environ 600 invités ! (thetvdb.com)