minniemouse a dit
et puis, ça dépend de ce qui met comme riz , aussi.
le 05/08/2011 à 11:40
:et puis, ça dépend de ce qui met comme riz , aussi.
C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
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Sujet n°12945 créé le 11/08/2008 à 18:51 par mpm - Vu 158764 fois par 7204 utilisateurs
mpm a dit
le 05/08/2011 à 11:43
:minniemouse a dit
et puis, ça dépend de ce qui met comme riz , aussi.
le 05/08/2011 à 11:40
:et puis, ça dépend de ce qui met comme riz , aussi.
mpm a dit
C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
le 05/08/2011 à 11:43
:C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
oups, j'ai édité et viré çaje voulais dire quel genre de riz
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
mpm a dit
C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
le 05/08/2011 à 11:43
:C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
oui, peut-êtrecomme je ne mesure pas comme ça, je serais bien incapable de confirmer
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
*édité à 11:47 le 05/08/2011
minniemouse a dit
c'est quoi comme rice cooker? il me semble dans ton post tu parlais de niveau d'eau avant de mettre le riz. strange.
le 05/08/2011 à 11:40
:c'est quoi comme rice cooker? il me semble dans ton post tu parlais de niveau d'eau avant de mettre le riz. strange.
Un truc générique, comme ton faon, mais avec des poignées.
minniemouse a dit
pourquoi du pauvre?
le 05/08/2011 à 11:41
:pourquoi du pauvre?
J'ai utilisé du riz thaï. Je crois qu'en fait, j'ai juste mis trop d'eau : ça a donné une bouillasse insipide.
Dans ces appareils, il faut une dose d'eau pour une de riz, c'est tout.
Par contre, tu mets du sel ou pas ?
--
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
ah non, malheureux, pas de sel!
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
ricorod a dit
Un truc générique, comme ton faon, mais avec des poignées.
le 05/08/2011 à 17:53
:Un truc générique, comme ton faon, mais avec des poignées.
ouais, pareil que le mien, mais sans poignéesje me demandais si tu avais un truc japonais, qui se ferme avec un capot
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
ricorod a dit
J'ai utilisé du riz thaï. Je crois qu'en fait, j'ai juste mis trop d'eau : ça a donné une bouillasse insipide.
le 05/08/2011 à 17:53
:J'ai utilisé du riz thaï. Je crois qu'en fait, j'ai juste mis trop d'eau : ça a donné une bouillasse insipide.
surtout, rince bien ton riz avant de le cuire, pour virer l'amidon
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
mpm a dit
C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
le 05/08/2011 à 11:43
:C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
Moi je confirme ça. Tjs fait ça pour cuire mon riz au cooker, après c'est tjs un peu "collant", mais c'est ça qui est bon :)
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Je ne blogue plus, je micro-critique : http://www.vodkaster.com/RenSarr
Rather than love, than money, than faith, than fame, than fairness... give me truth.
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minniemouse a dit
ouais, pareil que le mien, mais sans poignées
je me demandais si tu avais un truc japonais, qui se ferme avec un capot
le 05/08/2011 à 20:57
:ouais, pareil que le mien, mais sans poignées
je me demandais si tu avais un truc japonais, qui se ferme avec un capot
Non, un truc chinois, avec juste le couvercle en métal. D'ailleurs, c'est censé aussi faire cuiseur vapeur, alors je me demande si je peux utiliser un panier en bambou, dedans.
minniemouse a dit
surtout, rince bien ton riz avant de le cuire, pour virer l'amidon
le 05/08/2011 à 20:58
:surtout, rince bien ton riz avant de le cuire, pour virer l'amidon
Je le rince un paquet de fois, oui. Pas de sel, donc, bien compris.
En revanche, j'aime mes grains bien détachés, alors je vais m'en tenir à la recette : 1 dose de riz, 1 dose d'eau (et une chouillette en plus).
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
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*édité à 23:30 le 05/08/2011
Dans le tien, y a aucune graduation à l'intérieur ?
Avec le mien, j'ai un verre doseur et des marques pour le nombre de parts.
mpm a dit
Dans le tien, y a aucune graduation à l'intérieur ?
le 05/08/2011 à 23:30
:Dans le tien, y a aucune graduation à l'intérieur ?
Si, mais j'ai fait au pif et j'ai eu le pif trop gros.
Ce week-end, je retente.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
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ricorod a dit
Non, un truc chinois, avec juste le couvercle en métal. D'ailleurs, c'est censé aussi faire cuiseur vapeur, alors je me demande si je peux utiliser un panier en bambou, dedans.
le 05/08/2011 à 23:29
:Non, un truc chinois, avec juste le couvercle en métal. D'ailleurs, c'est censé aussi faire cuiseur vapeur, alors je me demande si je peux utiliser un panier en bambou, dedans.
t'as pas un panier métallique qui se pose dessus fourni avec?
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la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
la drogue agit sur moi lentement. ah non, j'suis con, c'est un efferalgan.
mpm a dit
C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
le 05/08/2011 à 11:43
:C'est pas simplement un volume de riz pour deux volumes d'eau ?
AnTiX a dit
Moi je confirme ça. Tjs fait ça pour cuire mon riz au cooker, après c'est tjs un peu "collant", mais c'est ça qui est bon :)
le 05/08/2011 à 21:01
:Moi je confirme ça. Tjs fait ça pour cuire mon riz au cooker, après c'est tjs un peu "collant", mais c'est ça qui est bon :)
trois volumes d'eau pour deux volumes de riz, ca colle pas, croyez moi, j'en bouffe 5 jours sur 7.
Bon ben ce midi, ce sera pas cèpes. Vais aller en acheter au marché, plutôt, tiens.
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._:Good isn't good enough. Perfect is the law :_.
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minniemouse a dit
t'as pas un panier métallique qui se pose dessus fourni avec?
le 06/08/2011 à 12:04
:t'as pas un panier métallique qui se pose dessus fourni avec?
Non, j'ai vraiment acheté le modèle de base, sans accessoires (à part la dosette pour le riz et la cuillère en plastique).
Ils vendent des paniers métalliques, j'ai vu ça, mais j'ai peur de rayer la cuve de l'appareil. C'est pour ça que je demande, pour le bambou.
patchulo a dit
trois volumes d'eau pour deux volumes de riz, ca colle pas, croyez moi, j'en bouffe 5 jours sur 7.
le 06/08/2011 à 12:10
:trois volumes d'eau pour deux volumes de riz, ca colle pas, croyez moi, j'en bouffe 5 jours sur 7.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
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*édité à 12:59 le 06/08/2011
Second test un poil plus concluant.
Une dose de riz bien rincé, de l'eau jusqu'à la ligne "1". Au moins ce n'est pas de la bouillie, comme la 1ère fois.
Du coup, je crains un peu le dosage de patchulo : 3 doses d'eau, j'ai peur que ça me refasse du gruau.
C'est encore un peu trop gluant à mon goût avec 1 / 1 doses, c'est peut-être le riz. J'essaierai avec du basmati.
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Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
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En tout cas, ça fait bien passer ma salade et mes saucisses viets à la citronnelle.
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