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Sujet n°12945 créé le 11/08/2008 à 18:51 par mpm - Vu 159455 fois par 7627 utilisateurs
   
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Message n° 3550495, posté à 07:11 le 07/01/2013  
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MauditeBénédicte
lafeelicita a dit
le 06/01/2013 à 23:49
:

Oui. Des sablés, ce week-end au boulot. C'était bof. Tu sentais beaucoup le sucre, peu le goût du choco...
J'ai fait la même expérience. A oublier définitivement.

--
Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.

"Elle n'est que déception" ©Collioure

"Le boubou ça va avec tout, ça se refuse pas" ©Val
Message n° 3552128, posté à 16:52 le 08/01/2013  
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H3AV3N
H3AV3N a dit
le 23/12/2012 à 12:21
:

Je t'en donne deux, et si ça marche sans les Tupperware, je te scannerai les bouquins, je dois en avoir cinq ou six.
Alors, ça t'a donné des gâteaux mangeables ?

--
Oral contraception : I asked a girl to have sex with me, and she says no... (Woody ALLEN)

Tu es un ange, c'est mieux ? Un panda-ange ? (vicka, 24/06/2009)
Message n° 3564336, posté à 23:39 le 19/01/2013  
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mpm
Carrot cake
5 oeufs, blancs et jaunes séparés
1 cc de zeste de citron râpé
275 g de sucre en poudre
480 g de carotte grossièrement râées
240 g d'amandes en poudre
75 g de farine avec levure (ou alors farine ordinaire + 1 sachet de levure chimique)
2 cc d'amandes effilées grillées
Glaçage au fromage blanc
100 g de fromage blanc
80 g de beurre ramolli
80 g de sucre glace
1 cc de jus de citron
Préchauffer le four à 180°
Beurrer un moule
Fouettez en crème épaisse les jaunes d'oeufs, le zeste de citron et le sucre. Incorporez les carottes râpées, les amandes en poudre et la farine tamisée.
Montez les blancs d'oeufs en neige, ajoutez-les en deux fois à la pâte. Versez dans le moule et faire cuire 1 h 15 au four (si vous divisez la pâte dans plusieurs moules, il faut revoir les délais de cuisson)
Laissez reposer le gâteau 5 minutes, avant de le démouler sur une grille.
Préparez le glaçage au fromage blanc. Quand le gâteau est entière froid, le nappez avec le glaçage et répartir les amandes grillées.
Pour le glaçage, battre le fromage blanc et le beurre en crème légère. Sans cesser de fouetter, incorporer progressivement le sucre glace et le jus de citron.

--
Vlan !
"Voilà, prenez modèle sur mpm" ©Bbsiocnarf
www.tupeuxpastest.fr
Message n° 3564482, posté à 00:33 le 20/01/2013  
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bonakor
rose

--
«Que deviennent les rêves qui se brisent ?
— Les rêves ne se brisent pas.
— Que deviennent les rêves qui se brisent ?
— Le terreau des rêves à venir.
Message n° 3564728, posté à 10:59 le 20/01/2013  
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valpi
Oh je vais essayer ça bientôt, je pense.

--
Sayonara, suckers!
Message n° 3582099, posté à 16:11 le 08/02/2013  
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kiry
J'ai des panais à la maison et je n'en ai jamais cuisinés. Que me conseillez-vous comme recette de base pour découvrir ce légume ?

--
Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
deodorant. Go!
(DI Chandler to his men.)
Message n° 3582101, posté à 16:13 le 08/02/2013  
+1.00
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valpi
Je te conseille la purée.

--
Sayonara, suckers!
Message n° 3582103, posté à 16:15 le 08/02/2013  
+3.59
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BrJk
Avec du poisson, tu peux faire du poisson-panais... laugh2
Je me dirige vers la sortie ----> []

--
That is not dead which can eternal lie,
And with strange aeons, even death may die.

HP Lovecraft
Message n° 3582127, posté à 17:12 le 08/02/2013  
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lafeelicita
kiry a dit
le 08/02/2013 à 16:11
:

J'ai des panais à la maison et je n'en ai jamais cuisinés. Que me conseillez-vous comme recette de base pour découvrir ce légume ?
valpi a dit
le 08/02/2013 à 16:13
:

Je te conseille la purée.
Avec un peu de carotte pour adoucir, c'est un régal.

Message n° 3582128, posté à 17:13 le 08/02/2013  
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Message n° 3582161, posté à 18:22 le 08/02/2013  
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kiry
lafeelicita a dit
le 08/02/2013 à 17:12
:

Avec un peu de carotte pour adoucir, c'est un régal.
T'en rajoutes une pour 2-3 panais ?

--
Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
deodorant. Go!
(DI Chandler to his men.)
Message n° 3582173, posté à 18:54 le 08/02/2013  
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lafeelicita
kiry a dit
le 08/02/2013 à 18:22
:

T'en rajoutes une pour 2-3 panais ?
Une carotte pour deux panais.

Message n° 3582210, posté à 19:55 le 08/02/2013  
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Strawberry
La chantilly à base de crème épaisse, c'est possible, ou je me fais des illusions ?

--
"If assholes could fly this place would be an airport"
Message n° 3582238, posté à 20:30 le 08/02/2013  
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mpm
Mais si, ça marche, t'inquiète.

--
Vlan !
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Message n° 3582241, posté à 20:35 le 08/02/2013  
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Strawberry
Diluée avec du lait entier, chez toi ? Ça serait sympa de me filer les bonnes proportions, je crois qu'en mettant le lait au pif, c'est pas la bonne solution...
Pis faut que je pense au bac de glaçons, j'oublie à chaque fois, même si c'est aussi faisable sans, ça aide pas mal...

--
"If assholes could fly this place would be an airport"
*édité à 20:35 le 08/02/2013
Message n° 3582253, posté à 20:43 le 08/02/2013  
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mpm
ptilouis a dit
le 08/02/2013 à 20:35
:

Diluée avec du lait entier, chez toi ? Ça serait sympa de me filer les bonnes proportions, je crois qu'en mettant le lait au pif, c'est pas la bonne solution...
Quand j'en ai fait avec de la crème épaisse, je me souviens pas d'avoir ajouté du lait et pour ce qui est des proportions, je cuisine toujours à l'oeil, donc je ne sais pas.
ptilouis a dit
le 08/02/2013 à 20:35
:

Pis faut que je pense au bac de glaçons, j'oublie à chaque fois, même si c'est aussi faisable sans, ça aide pas mal...
Je fais toujours avec, perso.

--
Vlan !
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Message n° 3582271, posté à 20:50 le 08/02/2013  
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Strawberry
Merci, je testerai ça.

--
"If assholes could fly this place would be an airport"
Message n° 3587275, posté à 18:23 le 16/02/2013  
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nyzuk
Des recettes avec de la roussette ?

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Make it Funky !
Message n° 3587277, posté à 18:26 le 16/02/2013  
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kiry
C'est ce qu'on appelle la saumonette, hein ?

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Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
deodorant. Go!
(DI Chandler to his men.)
Message n° 3587278, posté à 18:27 le 16/02/2013  
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nyzuk
kiry a dit
le 16/02/2013 à 18:26
:

C'est ce qu'on appelle la saumonette, hein ?
oui les 2 noms marchent.

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Make it Funky !
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